【食べ歩きグルメ】ポルシェのレストラン??

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    食器のことなら神戸でNo1、株式会社沖食器です。

    2015年2月21日に
    The Momentum by Porscheという
    世界初のポルシェコンセプトレストランに行ってきました。


    http://www.porsche.tokyo/





    店内はポルシェだらけです。









    ポルシェ好きには堪らないお店です(^^)

    料理の方は
    至って普通にフレンチです。

    今回は、
    全国食器会の仲間と一緒に行ったので、
    コースは面白くないと
    全部アラカルトで頼みました。





    ドリンク
    こちらはマカンターボという
    ポルシェの車の名前がついたカクテルです。
    外側のグラスに入っているエナジードリンクに
    中のグラスのウォッカを混ぜて飲むという
    ちょっと面白いターボっぽい演出です。





    木製のパンプレートに
    石の硯のような器。
    硯の中はオリーブオイルです。
    おしゃれですが、浅くて少し使いにくいです。













    前菜、オードブルは
    5人それぞれ頼んで5品です。









    パスタやメインもそれぞれ
    アラカルトで頼みました。





    きっちり5人分、
    取り分けてくれます。
    この辺りのサービスは
    さすがに素晴らしかったです。





    デザート
    せっかくなので、
    一番豪華なセットにしました(^^)

    ポルシェのボディラインや店名が描かれていて、
    更に、左にあるチョコレートが
    ポルシェでした(^^)





    さすがポルシェといった感じの
    落ち着いた雰囲気で、良いサービスでした。

    料理は特に味付けの好みは伝えなかったのですが、
    しっかりとして、美味しかったです。
    薄めにとかも対応してくれるそうです。


    器は最近流行りの黒の石の器がよく使われていました。
    あと、モスグリーンの器もよく使われていました。
    それに白や木製の器を使って、
    ちょっと和を意識したtasteを感じました。

    弊社の扱っているM.STYLEの
    スパッツィオシリーズと同じようなイメージです。


    ちなみに
    ポルシェのショールームに隣接しているので、
    ミニカーじゃない本物のポルシェも見れますよ(^^)








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